Aigerim Pekarnia

“ЗАКВАСКАДАҒЫ НАНДАР” курсы

ҚАТЫСАМЫН

КУРС КІМДЕРГЕ АРНАЛАДЫ

ТАБИҒИ АШЫТҚЫ ЖАСАУДЫ
ҮЙРЕНГІСІ КЕЛЕТІНДЕРГЕ

ПАЙДАЛЫ НАН САТУМЕН АЙНАЛЫСҚЫСЫ КЕЛЕТІНДЕРГЕ

ОТБАСЫН ҚҰРАМЫ БАЙ ФЕГМЕНТТЕЛГЕН НАНМЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТКІСІ КЕЛЕТІНДЕРГЕ

КӘСІП БАСТАЙМЫН ДЕГЕНДЕРГЕ

АСҚАЗАН,ӨТ,БАУЫР,ІШЕК МИКРОФЛОРАСЫ БҰЗЫЛҒАНДАРҒА

ҮЙДЕ ОТЫРЫП ТАБЫС ТАПҚЫСЫ КЕЛЕТІНДЕРГЕ

КЛЕЧАТКАҒА БАЙ,КАЛОРИЯСЫ АЗ ЖЕҢІЛ ҚОРЫТЫЛАТЫН НАН ЖЕГІСІ КЕЛЕТІНДЕРГЕ

ҚАНТ ДИАБЕТІНІҢ АЛДЫН АЛҒЫҢЫЗ КЕЛСЕ

АРТЫҚ САЛМАҚТАН АРЫЛҒЫҢЫЗ КЕЛСЕ

B ДӘРУМЕНІНЕ БАЙ НАН ЖЕГІҢІЗ КЕЛСЕ

КУРСТЫҢ ПАЙДАСЫ

ТЕХНОЛОГИЯ
Закваска жасаудың технологиясын,45 түрлі нан,қамырды дұрыстап илеу,обминка жасау,нандарды растойкаға қою!

ТӘЖІРИБИЕ
Мен барлық нандарды пісіріп жүрген рецептермен бөлісем. Сізге қалай закваска шығарам,қанша ұн қосам,қанша уақыт қалдырам деп бас қатырудың қажеті жоқ.Тек мен берген нақты рецеп бойынша бірге-бір жасайсыз.

ПАЙДАСЫ
Ең бастысы дастарханыңызда әрдайым жаңа піскен дәмді әрі пайдалы нан болады. Бұл курстан кейін жеке кәсіп бастап кетуге болады.Ағзаңызды дрожды наннан қорғайсыз. В-витаминге толы нан тұтынасыз.

КУРС АВТОРЫ

ЕРЕКШЕ,ПАЙДАЛЫ НАНДАРДЫҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫН
Пекарь,наубайшы
Айгерім Аділетқызынан уйрен!

РЕСЕЙ ҚАЗАҚСТАННАН БІЛІМ АЛҒАН СЕРТИФИКАТТАЛҒАН ПЕКАРЬ

Айгерім Әділетқызы

Сабақ арнайы жабық парақшада өтетін болады
ватсапта 1 ай кері байланыс

Ватсапта сұрақ-жауап чаты және бірнеше тікелей эфирмен кері байланыс

ҮЙ ЖАҒДАЙЫНДА ТАБИҒИ АШЫТҚЫ ДАЙЫНДАП АҒЗАҒА ПАЙДАЛЫ НАН ПІСІРІП ҮЙРЕНІҢІЗ

ҚАТЫСАМЫН

САБАҚ 3 АЙ САҚТАЛАДЫ

KASPI GOLD арқылы төлеймін

KASPI RED арқылы төлеймін

4400 4301 2201 4274

5 ЖЫЛ ТӘЖІРИБИЕСІ БАР МАМАНДАНДЫРЫЛҒАН ПЕКАРЬ

КУРС БАҒДАРЛАМАСЫ

Жеңілдікпен
тіркеліп ал

12 000тг

“Безглютен нандар” ТАРИФ 1

КУРСТА НЕ УЙРЕНЕСІЗДЕР:
ЗАКВАСКАНЫҢ 4 түрін
Закваска шығаруды➡️ өсіруді➡️сақтауды
➡️тамақтандыруды➡️стартер алуды ➡️опара қоюды.

КУРСТЫҢ БАҒДАРЛАМАСЫ:
1. Күріш лепешкасы мен панкейк.
2. Қызыл чечевицалы нан.
3. Күріш формадағы нан.
4. Жүгері формадағы нан.
5. Сұлы формадағы нан.
6. Зеленая гречка формадағы нан
7. Узорлы сұлы наны
8. Узорлы зеленая гречка наны
9. Закваскасыз жүгері наны
10. Закваскасыз зеленая гречка наны.

Ватсапта 20-күн кері байланыс және чатта подержка яғни бірнеше тікелей эфир болады. Сабақ арнайы инстаграм жабық парақшада өтеді, доступ 3-ай сабақ сақталады.

Курстың құны
12 000 тг

“ЗАКВАСКАЛЫ НАН” ТАРИФ 2

Заквасканың ең оңай 1 түрін
✅Закваска шығаруды
✅Көбейтуді
✅Сақтауды
✅Опара қоюды
✅Қышқылдығын жоюды

Курста уйренетін нандарыңыз:

1. ЛЕПЕШКА

2. БАУЫРСАҚ

3. Пирожки

4.Булочка закваскада

5. Подовый тартин наны

6. 4-дән наны

Ватсапта 20-күн кері байланыс, чатта подержка болады. Сабақ арнайы телерамм жабық парақшада болады. Доступ 3-ай.

Бонусқа Бауырсақ рецебін тегін ал.

Бонусқа заквасканың жылдар бойына қалай сақтайтынын тегін ал және чебуреки рецеп беріледі

Курстың құны
25 000 тг

“ЗАКВАСКАЛЫ НАН” STANDART ТАРИФ

Заквасканың ең оңай 3 түрін:

✅Закваска шығаруды

✅Сақтауды

✅Көбейтуді

✅Стартер алуды

✅Опара қоюды

✅Тамақтандыруды

✅Қышқылдығын жоюды

✅Пар беру әдістерін

✅Форма күйдіру

✅Нан пісіру әдістерін

✅Нан пісіру лайфкахтар

✅Печкамен жұмыс жасау

✅Калькуляциялау

✅Құрал-саймандар

Курста уйренетін нандарыңыз:

1. Ржаной наны(2 түрлі)

2. Цельнозерновой наны

3. Подовый тартин наны

4. Кирпич наны

5. 4-дән наны

6. Шоколадный наны

7. Лепешка

Бауырсақ

9. Пияз нан

10.

Закваскада булочка

11.

Французки багет,батон наны

Ватсапта 1-ай кері байланыс және чатта подержка яғни бірнеше тікелей эфир болады. Сабақ арнайы инстаграм жабық парақшада өтеді, доступ 3-ай сабақ сақталады.

1. Бонусқа

Чебуреки

Пирожки

Заквасканы жылдар бойына қалай сақтауды тегін айтамын.

2. 3 түрлі закваска

Пшенишный закваска (2 түрлі)

Ржаная закааска

Барлығы: 3 түрлі закваска

Курстың құны
80 000 тг

“ЗАКВАСКАЛЫ НАН” VIP PRO ТАРИФ

Заквасканың ең оңай 5 түрін уйреніңіз
✅Закваска шығаруды
✅Сақтауды
✅Көбейтуді
✅Стартер алуды
✅Опара қоюды
✅Тамақтандыруды
✅Қышқылдығын жоюды
✅Пар беру әдістерін
✅Форма күйдіру
✅Нан пісіру әдістерін
✅Нан пісіру лайфкахтар
✅Печкамен жұмыс жасау
✅Калькуляциялау
✅Құрал -саймандар

Курста үйренетін нандарыңыз:

1.Ржаной наны (2түрлі)

2.Глютенсіз диетический наны

3. Подовый тартин наны

4. Лаванда наны

5. Шоколадный наны

6. Лепешка

7. Чесночный багет наны

Италяндық Фокаччио наны 9. Чиабатта наны

10.

Бриощь

11.

Закваскада булочка 12. Закваскада круассан

13.

Пицца (+ соус) 14. Квас (табиғи ашытқамен жасалады)

15.

Пияз наны 16.

Tost ekmegi наны

17.

Хала наны 18.

Misirli erkmek(турецкий) наны

19.

Карамельденген пияз қосылған фундук наны 20. Цельнозерновой наны

21.

Кирпич наны 22. 4-дән наны

23.

Асқабақ наны 24. Французкий багет,батон наны

25.

Қызылша наны

Ватсапта 1-ай кері байланыс,чатта подержка.

Сабақ арнайы инстаграм жабық парақшада өтеді және доступ 6-ай.

ҚАТЫСАМЫН

Арнайы СЕРТИФИКАТ беріледі. Білікті маман болып шығасыз. Мен уйреткен нандарды дәл мен сияқты сабақ,курс сатып табыс табуға болады.

1. Бонусқа
Пирожки
Чебуреки
Самса на шпажках

2. 5 түрлі закваска
Пшенишный закваска 2 түрлі
Ржаная закваска
Глютенсіз закваска(2 түрлі)
Барлығы: 5закваска
Заквасканы жылдар,ғасырлар бойына сақтауды тегін беретін боламын.

ҚАТЫСАМЫН

START: 27.09.2022

START: 27.09.22

~~20 000 тг~~